القومى المرأة بسوهاج : هدفنا خلق مجال عمل للسيدة السوهاجية
صرحت الدكتوره سحر وهبى مقرر المجلس القومى للمرأة بسوهاج نفذ فرع المجلس القومي للمراة بمحافظة سوهاج اليوم الاحد 16 ابريل الجارى , برنامج تدريبي يهدف لتدريب السيدات علي كيفية ادارة المطابخ الكبري واعداد الولائم وانتاج الوجبات الجاهزة كنواه لمشروع صغير تحت عنوان " مطبخ المصريه "
وذلك بقري حياه كريمة استهدف عدد (٣٠)سيدة من قريه الخيام احدي قري حياه كريمة بمركز دار السلام
ويأتى ذلك في اطار المشروع القومي لتنمية الاسرة المصرية
ويعد مطبخ المصريه مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم علي توفير فرص تدريب وانتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهم الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافه الي تقديم خدمةاعداد (١٢٠) وجبه طعام للاسر الاكثر احتياجا كاحد مخرجات هذا التدريب علي يد طهره ماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط وطلب واعداد وتجهيز الاغذيه للولائم الكبري والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة وسلامة الغذاء والتخطيط للقوي العاملة المساعدة في المطبخ
